GRIE BASILICUM

Halfzachte rauwmelkse geitenkaas met basilicum volgens Grieks recept. Grie is een halfzachte kaas gemaakt zoals ook feta wordt gemaakt. Grie wordt gerijpt in pekel, een zoutoplossing waar wij zeezout voor gebruiken. Omdat de melksamenstelling gedurende de seizoenen verandert, verandert de Grie ook mee.
€ 3,75

GRIE BASILICUM

OF