KEFIR HANGOP RAUW

Kefir gemaakt van volle, rauwe, biologische melk.

Kefir is een gefermenteerde melkdrank die zijn oorsprong vindt in de Kaukasus. Het wordt gemaakt van verschillende melkzuurbacteriën en gisten. Van origine wordt het gemaakt van kefirkorrels. Dit zijn clusters van levende micro-organismen, caseïne en een oplosbare voedingsvezel genaamd kefiran. Deze korrels kunnen bij goede verzorging een leven lang meegaan. Echter, het nadeel van deze korrels is dat de samenstelling aan de hand van de omstandigheden kan veranderen. Dit kan zorgen voor variërende kwaliteit en smaak. Om die reden wordt deze kefir gemaakt met steeds een nieuwe kolonie kefir-organismen. Dit wordt gekweekt in de vorm van een poeder met een nauwkeurige samenstelling, wat een constante hoge kwaliteit tot gevolg heeft. Deze kefir vormt hierdoor geen korrels.
De kefirbacteriën verteren een deel van de melkeiwitten en melksuiker, wat het makkelijker verteerbaar maakt. De oplosbare vezel die de gisten aanmaken, kefiran, is een goede voedingsbodem voor allerlei gunstige micro-organismen in de darm.

De PET-fles is vrij van BPA en ftalaten.



Ingrediënten:volle rauwe MELK*, kefir ferment
€ 3,59

KEFIR HANGOP RAUW

OF