PETIT CAMEMBERT MONTSURAIS

De Petit Camembert wordt volgens de traditionele wijze van Normandië gemaakt. Daarbij wordt de kaaswrongel zorgvuldig in meerdere lagen met een speciale scheplepel in de kaasvormen gedaan. Na een eerste rijping van ca. 12 dagen vormt zich de witte schimmel op de korst. Een tweede rijping, bij een iets veranderde omgevingsomstandigheden, dient vervolgens vooral voor de ontwikkeling van het aroma en de smaak.
Bereid uit koemelk.

Ingrediënten:KOEMELK*, zout, melkzuur culturen, stremsel

Normale prijs: € 4,25

Aanbieding: € 3,75

PETIT CAMEMBERT

OF